Kohalik soovitab selleks kuuks / Heidi Hanso

SÜNDMUSE SOOVITUS:

Eksivad need, kes arvavad, et pimedal ajal Saaremaal midagi ei toimugi!

SAAREMAA MURDEVIKTORIIN

Minu soovitus oleks kindlasti osa võtta Saaremaa murdeviktoriinist Kihelkonna rahvamajas. See pöörane proovilepanek, mis päris kindlasti naerma ja pead murdma ajab, leiab aset 12ndal novembril kell 18.00. Minule isiklikult pakuvad mälumänguõhtud südamest nalja, sest vahva meeskonnaga koos end kollektiivselt rumalana tunda on väga tervendav. Mu viimase aasta parim (ja ainus) mälumängu tulemus on näiteks eelviimane koht koos ühe vahva ajakirjanike pundiga Muhu mälumängult augustis. Iga kell läheks uuesti!

www.saare.events/murdeviktoriin

 

"TÕRVAST TÄHTEDENI"

Kõik teavad, et läbi vihma- ja lumepilvede pole mõtet tähtede vaatamiseks taevasse vahtida. Parem sea sammud Saaremaa kunstistuudiosse, kuhu on detsembri keskpaigani üles pandud astrofotograafia näitus „Tõrvast tähtedeni“. Astronoom ja astrofotograaf Üllar Kivila on kauged tähed, -mis tähed, puha galaktikad-, kõik Saaremaale kohale toonud. Tasub uudistada. Vahel on väga hea ennast hästi pisikese ja tühisena tunda ja seda üks astrofotograafia näitus kindlasti võimaldab.

www.facebook.com/torvast-tahtedeni

TEGEVUSE SOOVITUS:

KOIGI RABA

Mine omadega rappa! Koigi raba on üks Saaremaa kõige erilisemaid paiku. Üsna lühikese jalutuskäiguga läbi siirdesoo kasemetsa avastad end rabas, kus on õhku ja avarust, mingit nii seletamatut kergust ja maagiat, aga ka kuiva matkarada ja endiselt külluslikult jõhvikaid. Keegi hea hing on Ümarjärve kaldale tehtud platvormi külge ka redeli kinnitanud, nii et talisuplejatel näpud püsti: kes julgeb, saab end rabajärves mugavalt isegi sügis-talvekuudel karastada! Mina!

 

SAAREMAA LOOMAAED

Esiteks, kes on loomasõber suvel, on loomasõber ka talvel. Teiseks, suvel inimestega harjunud loomad igatsevad loomaarmastajaid ka talvel! Jube keeruline jutt lühidalt: Saaremaa loomaaed oma pööraselt vinge elukakollektsiooni ja megavinge loomaaiapoega on ka sügis-talvisel ajal nädalalõputi avatud. Kes see ikka jaksab kevadeni oodata, et kaamel Kallele pai teha... Ja PS, Laupäeviti hakkab loomaaia saamisloost ka ETV-s sari jooksma... Olgu seegi isutekitajaks.

www.saaremaazoo.ee

SÖÖGISOOVITUS:

PAJUVÄRAVA KÕRVITSASUPP

Ainus asi, mis me siin ise kõikide nelja- ja kahejalgsete kõrval kasvatame, on kõrvitsad hobusesita hunnikus. Neid meil tõesti tuleb ja säilivad teised sahvris kenasti. Kõrvitsasuppi oleme aja jooksul ikka teinud ja soovitan proovida.

Läheb vaja:

Paras kõrvits, puhasta ja tee tükkideks

100 g toorjuustu

200 g sulajuustu (Mo Saaremaa sulatatud juust on üle prahi)

Värsket tüümianit (aga mitte liiga palju)

Soola-pipart-tšillihelbeid (võid ka viimase ära jätta)

Tee nii:

Kuumuta kõrvits väikese veega pehmeks, püreesta. Lisa toorjuust ja sulatatud juust. Kui tahad kahe vahel valida, siis eelista kindlalt sulatatud juustu. Lase saumikseriga uuesti läbi, kuniks supp saab sobiva kreemisuse. Soola-pipart tunde järgi. Tõsta supp kaussi, pudista tüümianilehtedega üle ja soovi korral riputa tšilli helbeid ka. Megamõnus, toitev ja seestpidi soojendav kõhutäis hästi lihtsa vaevaga.

 

PAJUVÄRAVA ÕUNAMAHLA GLÖGI

Ma ei tea saarlast, kes ei teaks saarlast, kes õunamahla ei teeks. Kui Sul endal ikkagi pole, küsi „Korilaselt korterisse, saarlaselt salve“ Facebooki grupist ja kindlasti leiad mõne kohaliku, keda mahlaostuga toetada.

Läheb vaja:

1 l värsket õunamahla

10-20 nelgitera

10 vürtspipart

5 pulka kaneelikoort

2-3 kupart rohelist kardemoni

Ingverit (kui särtsu tahad)

Tee nii:

Pane vürtsid potti, vala mahl peale. Kuumuta nii kaua, kui mahl parajalt vürtsine tundub. Kurna klaasi ja naudi. Ära vürtse veel ära viska, neist saab veel mitu head potitäit keeta. Üldse on hea, kui selline mahlapott kogu aeg puupliidi äärel ootamas on. Kui tahad maitsetega edasi mängida, tasub lisada Wöseli joogipõhjasid. Ma näiteks sortsutan vahepeal mustsõstra-piparmündi oma juurde. Jube hea!