Saaremaa on läbi aegade olnud tuntud oma suitsukala, koduõlle ja tumeda leiva poolest. Kõiki neid hõrgutisi saab siin nautida tänapäevalgi. Saare suitsevatest ahjudest tuleb suve jooksul välja tuhandeid räimesid, tuulehauge ja lestasid. Eriti heal päeval võid juhtuda isegi mõne suitsuangerja peale. Meie mesimagus koduõlu on taluhoovidele lisaks leidnud viimastel aegadel tee ka peenemate restoranide menüüdesse. Samuti on au sees enda küpsetatud koduleib, mis on iga taluperenaise uhkuseks.
Ilmekas tõestus sellele, et saarlased ei ela tänapäeval teps mitte ainult tuhlist ja notist on konkurss „The White Guide Baltic-Estonia“. Näiteks aastal 2018 on selles mainekas nimekirjas – Ku-kuu, Veski ning Muhu saarel asuv Pädaste mõisa restoran Alexander, mis on läbi aastate üks kõrgeimalt hinnatud restorane Baltikumis. 2018 aastal pälvis kaheksa Saaremaal ja Muhumaal tegutsevat restorani White Guide Award tunnustuse. Nende restoranide kohta saad lähemalt lugeda SIIT.
“Alexander” Pädaste mõisas
Eks saarlane eelistab ikka oma kohalikku toodangut ning Saaremaa naturaalsed tooted koguvad üha suuremat tuntust ka väljaspool saart. Lisaks köögiviljadele, kalale ja lambalihale on paljudesse köökidesse ja poelettidele järjest enam jõudnud erinevaid maitsvaid moose, hoidiseid, kastmeid, mis kõik valmistatud Saaremaal. Kaubanduses leiab Saaremaal valmistatud hõrgutised üles pisikese sinise kleebise ja kirja „Ehtne toode“ järgi.
Nälga ei pea Sina Saaremaal kindlasti mitte tundma. Just oma maitsemeeltele vastava koha saad einestamiseks valida meie toitlustusasutuste nimekirjast. Suurepärase ülevaate kõigist Saaremaa söögikohtadest annab NaviCupi mobiilirakendus. Kus, mis ja kuidas minna? Kõik on äppis kirjas. Tõmba rakendus alla ja kogu Saaremaa on Sinu mobiilis.
John Bulli Pubi asub kaunis Kuressaare linnapargis, suurte spaade, jahisadama ja supelranna vahetus läheduses. Pubi terrassilt avaneb kaunis vaade piiskopilinnuse vallikraavidele.
Kaali Trahter asub Kaali meteoriidikraatrist 150 m kaugusel. Firmaroog metsseapraad tasub kindlasti proovimist. Trahteri õuelt saad kaasa osta tükikese Saaremaad. Romantilistel vanadel hobuvankritel müüakse lõhnavast kadakast ja Saaremaa kauneimast dolomiidist valmistatud tooteid.
Tule naudi traditsioonilisi ja uusi maitseid Pihtla õlleköögi pruulmeistritelt!
Eesti vanim väikepruulikoda kutsub maitsma juba veerand sajandit pruulitud ehtsat Saaremaa taluõlut – nii heledat kui tumedat. Õlleköögi kõrval asuvast Mekitoa kraanist voolavad pidevalt vahetuvad eksklusiivseid eripruulid, kuid kohal on ka kindlad lemmikud.
Õllele lisaks pakume kohvi, teed, limonaadi, kuivatatud kala, käsitööjäätist ja muid saaremaised tooteid.
Pakume tööpäeviti tervislikku ja soodsa hinnaga lõunabuffet´
Menüü on nähtav Kuressaare Ametikooli kodulehel
Peolauad ja catering teenused vastavalt tellimustele.
Õppetöö perioodil valmistavad toidud ja teenindavad Kuressaare Ametikooli õpilased õpetajate juhendamisel.
Kodulinna Lokaal on saarlaste ja Saaremaa külastajate meelt lahutanud juba 1997. aastast alates. Meie tantsupõrandal on maha tantsitud tuhandeid kilomeetreid ja veedetud palju mõnusaid tunde.
Oleme end sisse seadnud kunagissse mõisnike linnamajja, kus hiljem veetsid aega aadliklubi “Ressours” liikmed.
Kuigi alustasime tagasihoidliku lokaalina ja pakkusime lihtsat kehakinnitust, siis tänasel päeval leiab fantastilisi maitseid nii meie joogi- kui ka söögimenüüst.
Kuressaare Kuursaali restorani "Ku-Kuu" 20. sajandi alguse stiilis ja suviselt helge miljöö pakub puhkehetke igale toidunautijale.
Pakume külalistele prantsuse hõnguga kohalikust toidust valmistatud roogasid, millede seas ka mitmed lemmikud taimetoitlastele. Iga päev on menüüs värske kala, mille kokk hommikul turult või kaluritelt on toonud.
Magusasõprade heaolu eest hoolitseb meie kondiiter, kelle loominguga saate tutvuda koogivitriinis.
Saaremaa põhjarannikul, Mustjala külas, Anna kiriku kõrval tegutseb juba 1995. aastast omanäoline suvekohvik ja käsitööpood.
Pereettevõte avab igal suvel oma uksed, et tervitada külastajaid tassikese kohvi ja suutäiega perenaise köögist. Tõsisemaid praade menüüst otsida ei maksa, aga kohvi ja kohalike küpsetajate parimad palad on igapäevaselt saadaval.
Käsitöösahvri riiulitel on suures valikus mitmekülgset käsitööliste loomingut.
Vinoteek Prelude kutsub osa saama põneva veinivaliku ja eheda saaremaise toidu kooslusest.
Meie menüüs on läbilõige parimast kohalikust kalast (siig, angerjas, ahven, lest, kilu jne) ja lihast (hirve-, metssea- ja talleliha)
Lisaks kohalikule toidule üllatame oma külastajaid austrite ja sinna juurde sobiva veiniga.
Õdus, sundimatu õhkkond ja rahulik muusika on sobivaks taustaks ühiselt veedetud kaunitele hetkedele.
Meeldivate kohtumisteni!
Restoran Alexander asub Pädaste Mõisa Härrastemaja keskseimal ja auväärseimal kohal - restorani kõrged laed avavad vaate päikeselisele talveaiale ning iidsetele puudele mõisapargis.
Restorani Alexander meeskond pakub uhkusega Põhjala saarte köögi maitsvaid roogasid, mis inspireerituna Muhu ning ümberkaudsete Põhjala saarte köögi tavadest, väärtustab kohalikke traditsioone ja erinevate aastaaegade mitmekülgseid maitseid.
Restoran Alexander on kahel järjestikusel aastal pälvinud Global Masters Level tiitli White Guide Nordic giidis ning olnud Eesti parim restoran aastatel 2010-2013 ja 2015.
Kapa Kantri Kohviku juhtmõte on „nagu maal vanaema juures“. Sellest lähtuvalt on meil pakutav naturaalsest lihast ja kalast (mitte säilitus-ja lisaainetega pooltoodetest). Munad, köögivili ja kartul, marjad ja puuviljad, samuti maitseroheline tuleb meie oma mahetootmisega talust, piim toidu valmistamiseks külas asuvast mahe-piima tootmistalust. Maja on kujundatud vana Eesti talupoeglikku ehitusstiili järgides - viimistluseks puit ja looduslik kivi.
Kohviku suures peosaalis võimalik korraldada pulmi ja sünnipäevi kuni 65-le inimesele, seminarisaalina mahutab 80 inimest.
Gruppide toitlustamine.
