Saaremaa on läbi aegade olnud tuntud oma suitsukala, koduõlle ja tumeda leiva poolest. Kõiki neid hõrgutisi saab siin nautida tänapäevalgi. Saare suitsevatest ahjudest tuleb suve jooksul välja tuhandeid räimesid, tuulehauge ja lestasid. Eriti heal päeval võid juhtuda isegi mõne suitsuangerja peale. Meie mesimagus koduõlu on taluhoovidele lisaks leidnud viimastel aegadel tee ka peenemate restoranide menüüdesse. Samuti on au sees enda küpsetatud koduleib, mis on iga taluperenaise uhkuseks.
Ilmekas tõestus sellele, et saarlased ei ela tänapäeval teps mitte ainult tuhlist ja notist on konkurss „The White Guide Baltic-Estonia“. Näiteks aastal 2018 on selles mainekas nimekirjas – Ku-kuu, Veski ning Muhu saarel asuv Pädaste mõisa restoran Alexander, mis on läbi aastate üks kõrgeimalt hinnatud restorane Baltikumis. 2018 aastal pälvis kaheksa Saaremaal ja Muhumaal tegutsevat restorani White Guide Award tunnustuse. Nende restoranide kohta saad lähemalt lugeda SIIT.
“Alexander” Pädaste mõisas
Eks saarlane eelistab ikka oma kohalikku toodangut ning Saaremaa naturaalsed tooted koguvad üha suuremat tuntust ka väljaspool saart. Lisaks köögiviljadele, kalale ja lambalihale on paljudesse köökidesse ja poelettidele järjest enam jõudnud erinevaid maitsvaid moose, hoidiseid, kastmeid, mis kõik valmistatud Saaremaal. Kaubanduses leiab Saaremaal valmistatud hõrgutised üles pisikese sinise kleebise ja kirja „Ehtne toode“ järgi.
Nälga ei pea Sina Saaremaal kindlasti mitte tundma. Just oma maitsemeeltele vastava koha saad einestamiseks valida meie toitlustusasutuste nimekirjast. Suurepärase ülevaate kõigist Saaremaa söögikohtadest annab NaviCupi mobiilirakendus. Kus, mis ja kuidas minna? Kõik on äppis kirjas. Tõmba rakendus alla ja kogu Saaremaa on Sinu mobiilis.
Mönus Villem pubi avati 2002. aastal ja on täna kõige populaarsem pubi Kuressaares. Meil on suurim ja parim õllevalik Saaremaal ja lisaks nädalalõppudel elav muusika. Head pakkumised taskukohaste hindadega.
Pubis on 170 istekohta ja suveperioodil avatud kaks väliterrassi mõnusaks ajaveetmiseks ja keha kinnitamiseks.
Hotell Saaremaa restoran-lounge on kauni merevaatega 60-kohaline õdus söögikoht koos baariga. Siinsete roogade valmistamisel on oluline osa värskusel, tervislikkusel ja Eesti köögi traditsioonidel. Hommikusöögisaalis on samuti 60 kohta ja kokku pakume toitlustust kuni 120-le inimesele.
Hotell ja restoran sobivad ideaalselt firmaürituste, juubelite ning pulmade korraldamiseks kuni 100-le inimesele. Grupitoitlustuse ja peolauad palume ette tellida.
Sassimaja on mõnus hubane toitlustuskoht Leisi alevikus, mis pakub neid samu maitsvaid koduseid toite, mida leiab saarlase igapäevaselt söögilaualt ja mida mekkides tuleb nii mõnelgi meelde (vana)vanemate juures veedetud suved. Seda siis kas süües kosutavat kartuliputru kotlettidega, näppudega praelesta või hoopis nautides pannkooke moosiga. Siinsed toidud rõhutavad nii rahvuslikku kui ka kohalikku eripära. Just seetõttu väärtustatakse kohalikku toorainet.
Sassimajast leiab igaüks endale meelepärase ja kosutava supi, prae või hoopis magustoidu.
Vanas kirikukoolis paiknev Lümanda Söögimaja pakub Sulle maitsvat talutoitu. See on suurepärane koht tõelise Saaremaa söögi maitsmiseks. Menüüst leiab nii pannileiva, tuhlipudru ja noti kui ka hapupiima podi. Kõik nendeks hõrkudeks roogadeks kasutatavad juurviljad on ökoloogiliselt puhtad ja kasvatatud ümberkaudsetel põldudel. Menüüs leiduv kala on söögilauale jõudnud kohalike kalurite käest. Pakume Sulle puhast ja traditsioonilist Saaremaa talutoitu.
Kipi Külalistemaja restoran Marta-Lovise on sõbralik, teenuste kvaliteeti hindav pereettevõte, kus iga klient on ainulaadne ja oodatud külaline. Restorani sisekujunduses on kasutatud merenduse motiive. Tantsupõrandat ilustab kompass, süüa-juua saab osta paadikujulise leti tagant.
Marta-Lovise`s saad pidada sünnipäevi, pulmi, seminare, suvepäevi ja muid sündmusi kuni 100-le inimesele.
Tihemetsa söögitoas on kohalikust kalast valmistatud suitsukala pakutud juba üle 20 aasta. Kui tuuled lubavad, siis on värskelt suitsutatud kala saadaval alates mai algusest kuni septembrini.
Vastavalt aastaajale pakume suitsutatud räime, lesta, ahvenat ja angerjat.
Lisaks kalale on ka kalakõrvast - kohvi ning kooki saab ka.
Alati tasub ette tellida, siis on kaup kindlam. Söömisruumi jagub kuni 45 inimesele.
Kuningustel, otse maantee ääres, on Saaremaa I Veinitehase ja Ideafarmi kaupade esinduspood ning väike kohvik. Tooted on müügil hea tehasehinnaga. Kohapeal naudi klaasi veini, kohvi ja väiksemat söödavat, samuti leiad huvitavat käsitööd ja pisut vanavara.
Ettetellimisel korraldatakse degustatsioone ning õpitubasid, kus räägitakse Veinitehase toodetest, saad maitsta palju üsna ebatavalisest toorainest siirupeid, kastmeid ja veine - tomati-, nõgese- ja porgandiveini. Pakume lilleveine ja infot nende kasutusvõimaluste ning rollide kohta rahvameditsiinis.
Muhu südames, endises meierei hoones paiknev Koost Muhu Resto ootab Teid külla aastaringselt. Resto sisekujunduses on palju põnevat, mida toitu oodates uudistada: väljanäitus erinevatest koostadest (puulusikad), tikitud Muhu tekid, ajaloolised Muhu fotod.
Meie toidud on valmistatud kodumaisest toorainest, hoides au sees kohalikke väiketootjaid nii kodusaarelt kui ka Ida-Saaremalt.
Pakume tööpäeviti tervislikku ja soodsa hinnaga lõunabuffet´
Menüü on nähtav Kuressaare Ametikooli kodulehel
Peolauad ja catering teenused vastavalt tellimustele.
Õppetöö perioodil valmistavad toidud ja teenindavad Kuressaare Ametikooli õpilased õpetajate juhendamisel.
