Saartel valmistatul on eriline väärtus, mis ulatub kaugemale kui lihtsalt kohalik turuosa. Sellel on oluline tähendus nii saareelanike endi kui ka kaugemate piirkondade inimeste jaoks, kuna see on osa kohalikust identiteedist ja elustiilist.
Saaremaa ja Muhumaa tooted ei ole lihtsalt kaup, vaid need peegelduvad läbi kohalike inimeste pühendumuse, kogemuste ja looduse austamise. Iga toode kannab endas saare elu ja ajalugu, olles osa igapäevaelu loodud traditsioonidest ja uuendustest.
Alates aastast 2012. hakkasid Saaremaa ja Muhumaa ettevõtjad kasutama oma toodetel märki tekstiga „Saaremaa EHTNE“. See piirkonnamärgis kinnitab, et toode või teenus on loodud Saare- ja Muhumaa puhta looduse keskkonnas, kohalike inimeste töö ja teadmiste toel.
Märgise esimeste kasutajatena astusid välja Saaremaa Piimatööstus, Saaremaa Delifood, Saaremaa Lihatööstus, Saare Leib, Karja Pagar ja Ösel Fish. Aja jooksul on märgisega liitunud mitmed teised toidu- ja joogitootjad, looduskosmeetika valmistajad, käsitöölised ning elamustooted ja teenuseid pakkuvad ettevõtted.
